Federico B.

Innanzitutto Benvenuta e Benvenuto. Mi chiamo Federico Bonaconza. Sono un cuoco ed un attore professionista. La mia storia è abbastanza particolare. Ho svolto il mestiere di attore professionista, per circa tredici anni poi ho deciso di dare voce ad un'altra mia grande passione la cucina ed ho deciso di studiare all'istituto alberghiero, diplomandomi come cuoco e...rinascendo una seconda volta! My Kitchen Bistrot non è solo “la mia cucina” è anche "la tua", è dare sfogo alla creatività e soddisfare ogni curiosità condividendola con gli altri. Le attività che svolgo sono: manager di un bistrot nel centro di Milano ( Pescheria Spadari) organizzare pause pranzo, cene, degustazioni nella mia casa e dirigere corsi di cucina. E' la mia passione, è la mia vita. Detto questo spero vi sentiate bene a casa mia, e che la sentiate dopo i primi istanti anche la vostra casa. Iniziamo?

• Ospitalità
• Cibo
• Comunicazione

Regole della casa:
Non esitate a segnalarci per tempo tutte le intolleranze e vedrete che riusciremo a soddisfarvi anzi , per noi lo sapete, è uno stimolo in più! Per i celiaci poi nessun problema, siamo informati ed attrezzati per evitare contaminazioni col glutine. Segnaliamo la presenza della nostra piccola hostess a quattro zampe: Haruki. Come i nostri ospiti sanno Haruki è accogliente, affettuosa e ben educata.